quinta-feira, 3 de novembro de 2011

Hambúrguer caseiro

·  Ingredientes
  • 500 Grama(s) de carne moída
  • 1 Unidade(s) de cebola picada
  • 3 Colher(es) de sopa de salsinha picada
  • 1 Unidade(s) de ovo
  • 8 Unidade(s) de biscoitos de água e sal
  • pão de hambúrguer a gosto
  • ketchup  a gosto
  • maionese  a gosto

  • Modo de Preparo
    • 1. Coloque os biscoitos dentro de uma sacola plástica. Com bastante força e sem medo, quebre os biscoitos com o rolo de macarrão.
    • 2. Misture com a carne e acrescente a cebola picada, depois acrescente o ovo e tempere com sal. Amasse bem para que não desmanche ao cozinhar
    • 3. Coloque um pouco de óleo em suas mãos para evitar que a carne fique grudando. Faça as bolas e deixe esfriar durante trinta minutos. Finalmente, achate as bolas e cozinhe em uma chapa quente pelo menos quatro minutos de cada lado.
    • 4. Passe bastante maionese e ketchup nos pães. Coloque a alface e o tomate e por último o hambúrguer.

Bem vindos!


Este blog é destinado  a mostrar e ensinar como fazer as receitas mais deliciosas do nosso país e do mundo.